トマトクリームパスタも、やればできる

このブログを読んでくれる旧知の友人や同僚は、私の料理能力の低さをよく知っているので、

「こんなレシピがあるよ」と心あるメールを送ってくれます。


せっかくのブログなので、本当はもっとガーナらしい料理を紹介するべきなのでしょうが、

今日はお礼をこめて、実践報告をします。


今回のご飯は「簡単！ツナのトマトクリーム風♡パスタ」なるものです。

クックパッドでクリティカルヒットを記録したレシピのようです。


ソースの材料は、

●ツナ缶
●トマト缶
●牛乳
●ケチャップ
●マヨネーズ
●固形ブイヨン

ということで、とりあえず部屋にあるものすべて総動員して臨みます。

任地のツナ缶が最近値上がりしていてなんだかなぁと思ったので、

まだ安いままのオイルサーディンで代用してみました。


そして、何よりこの「牛乳」を手に入れるのがかなりハイレベルのため、

ガーナ人がミロを飲む時によく入れる「IDEAL」というミルク缶で挑戦してみました。

フライパンにうわーっと材料を入れておっしゃーっと混ぜると、こんな感じに。

隣でゆでておいたパスタをどさーっと投入して、塩コショウで雰囲気を見てたら、完成しました。

おおー、こんなオレでもできるじゃん、パスタ！

と、思わず感動してしまうくらいおいしいものになりました。

何より早い、包丁使わない、簡単、安い。言うことなしです。


Ｓ先生、おいしくいただきました。ありがとうございました。

Ｊ先生の「炊飯器でできるケーキ」とか、Ｔさんの「ロールキャベツ」もやってみよう。


ちなみに、おかげさまで体重も増減なし、健康診断も異常なしとのことでした。

ありがたや、ありがたや。